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山东莒县:农副产品市场价格稳中有涨

  2018年2月份,正逢新春佳节,山东省莒县集贸市场货源充足,供需两旺,受节日效应影响,市场总体价格稳中有涨,环比(指与2018年1月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨3.73%,同比(指与2017年2月份具有可比性的77种商品价格相比,下同)上涨3.43%。现就有关价格变化情况分析如下:

  2月份,粮食类市场总体价格环比略涨0.34%,同比下降9.84%。小麦、玉米市场零售月均价分别为每500克1.29元、0.96元,环比分别上涨2.38%、6.67%,同比分别上涨2.38%、11.63%;大米市场零售月均价为每500克2.50元,环比、同比均持平;小米、绿豆、红豆市场零售月均价分别为每500克4.50元、5.00元、5.00元,环比均持平,同比分别下降18.18%、16.67%、16.67%。

  2月份,食用油类市场总体价格环比上涨1.72%,同比上涨2.48%。散装花生油、散装大豆油市场零售月均价分别为每500克8.00元、4.00元,环比分别下降0.74%、4.53%,同比分别下降27.27%、11.11%;花生仁、大豆市场零售月均价分别为每500克4.50元、2.76元,环比分别下降5.26%、5.15%,同比分别下降30.77%、8.00%。5升桶装鲁花一级花生油、龙大花生油市场零售月均价分别为135.00元、126.25元,环比分别上涨1.89%、9.78%,同比分别上涨8.00%、9.78%;5升金龙鱼牌大豆油市场零售月均价为47.50元,环比、同比均下降13.64%。

  2月份,肉、禽、蛋及鱼类总体价格环比上涨1.30%,同比略降0.34%。

  (一)猪肉价格旺季不旺。往年春节前量价齐涨的猪肉,今年却一反常态,旺季不旺,打破了肉价逢节必涨的规律。精肉、统货、五花肉市场零售月均价分别为每500克14.50元、12.50元、11.50元,环比分别下降2.09%、2.42%、2.62%,同比分别下降14.10%、15.99%、17.15%。监测数据显示,2月28日,我县生猪平均收购价格(100公斤左右)在5.50元左右,与月初相比,降幅达25.68%,与去年同期相比下降32.10%。

  (二)鸡蛋价格延续跌势。2月份,鸡蛋市场零售月均价为每500克4.63元,环比下降2.11%,同比上涨60.76%。白条鸡、活公鸡(579)市场零售月均价分别为每500克9.31元、8.00元,环比白条鸡上涨3.44%,活公鸡持平;同比分别上涨24.13%、21.95%;笨公鸡、笨母鸡市场零售月均价分别为每500克24.25元、18.25元,环比分别上涨8.99%、5.80%,同比笨公鸡下降1.02%、笨母鸡上涨9.74%。

  鸡蛋价格下跌的主要原因:一是春节期间年货准备充足,春节后居民家中储存尚未消耗完,需求减少,市场供应充足;二是商贩上货量不如节前,致使养殖户大量存货,为了降低鸡蛋储存成本,养殖户开始压低价格出货;三是随着天气逐渐回暖,养殖成本下降、产蛋率有所上升也拉低了鸡蛋价格。

  (三)羊肉价格略涨。2月份,羊肉(新鲜去骨肉)市场零售月均价为每500克35.00元,环比、同比分别上涨0.34%、10.24%;牛肉(新鲜去骨肉)市场零售月均价为每500克30.00元,环比持平,同比上涨3.45%。

  (四)鱼类总体价格稍涨。2月份,带鱼、鲫鱼市场零售月均价分别为每500克10.13元、9.38元,环比带鱼下降1.28%,鲫鱼上涨19.71%,同比带鱼持平,鲫鱼上涨39.67%;鲤鱼、鲅鱼市场零售月均价分别为每500克6.19元、9.00元,环比分别上涨3.17%、12.50%,同比鲤鱼下降8.30%,鲅鱼上涨15.38%;冷冻海明虾市场零售月均价为每500克28.00元,环比、同比分别下降0.46%、6.67%。

  2月份,受天气寒冷和节日效应影响,蔬菜总体价格涨幅显著,重点监测的29种蔬菜价格27升2降,总体价格环比上涨22.35%,同比上涨17.57%。其中,白菜花、青辣椒、冬瓜、茄子价格涨幅居前,市场零售月均价分别为每500克4.56元、5.38元、3.31元、3.56元,环比分别上涨86.89%、86.81%、60.68%、43.55%;尖辣椒、蘑菇价格下降,市场零售月均价分别为每500克7.13元、3.81元,环比分别下降12.94%、1.80%。随着节日效应影响减弱以及天气逐渐回暖,蔬菜上市品种和供应量逐渐增加,蔬菜价格或将逐步回落。