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中国葡萄酒市场已进入品牌化时代

  澳洲葡萄酒业的蓬勃发展,中国消费者日益增长的消费需求,促进了消费者的消费观念发生转变。“喝好酒,喝好的葡萄酒,喝品质级,值得信赖的葡萄酒”成为了消费者的追求。在鱼龙混杂的市场中,如何找到符合中国人喜好的、真正专属国人的葡萄酒,成为一道难题。

  据相关机构调查显示:2012年,仅有30%的进口葡萄酒饮用者是女性,而2015年,女性消费者在进口葡萄酒饮用者中的占比已超过一半,且在女性葡萄酒消费者中,年轻女性的消费比例更高。

  据调研机构预测,未来5年,年销售额超过10亿美元的国际公司会有1/4将总部设在中国,大量的国际性研发中心也在往中国迁移,这必将催生更多具有西方消费习惯的中产阶层群体。数据显示,到2020年,中国的上层中产及富裕家庭数量将翻一番,达到1亿户。2010到2015年,上层中产及富裕家庭数量占中国家庭总数的比例从7%上升到了17%,而这一比例数字将在2020年达到30%,一波巨大的新中产消费浪潮正在涌来。

  另一方面,生于80、90、00年代的中国人(相对于生于50、60、70年代的“上一代”,他们通常被称为“新世代”), 正蓄势待发,成为消费市场的主导力量。到2020年,新世代群体的消费占比将从现在的45%激增至53%。

  因此,未来,上层中产及富裕阶层消费者、新世代消费者、及女性消费者,将成为深刻改变中国葡萄酒消费市场的三股重要力量。

  中国葡萄酒市场蕴含着巨大的消费潜力,使得全球葡萄酒企业都将目光瞄准了这里,要想在激烈的竞争中取胜,企业就必须塑造自己的品牌,有自己的营销方式和销售渠道,全方位、多层面的投入品牌建设。

  伴随着近年来中国葡萄酒市场的快速崛起,涌现出了一批具有远见卓识且引领推动着市场前进的优秀企业,澳大利亚天鹅酿酒集团就是其中之一,天鹅庄也是为数不多的直营中国市场的国外酒庄。天鹅酿酒集团进入中国不过六年,凭借着葡萄酒酿造和品牌塑造,品牌影响力、市场地位与日俱增,已发展成为行业知名品牌。

  天鹅酿酒集团董事长李卫表示,未来五年要将天鹅在打造成消费者知名品牌,品牌知名度和影响力要进入中国进口葡萄酒前三名,中国市场销售额达到五个亿。

  “传统供应链正在逆向打通,消费者开始决定生产,B2B、C2C、B2C概念都将消失,唯有C2F,即消费者对工厂永恒。”李卫认为,未来是消费者品牌时代,企业首要任务是为消费者提供其需要的商品,也就是说,品牌质量要好、价格要合理、颜值还要高。

  未来的中国市场,日常饮用人口将从现在的三四千万增长到两三亿甚至更多,饮用更为日常、频繁,消费量会翻倍增长,进口葡萄酒将占据主流市场地位,而品牌化运作、本地化营销的的国外酒庄更有机会。

  进入中国市场以来,天鹅庄品牌化运作的决心从未动摇。没有品牌只能是简单售卖产品,时刻受到市场供需和定价的影响,容易形成恶性的价格竞争,无法给予消费者价值感,因此,强品牌才是企业的未来。天鹅庄不仅要做品牌、做强势品牌、更要做根植于目标消费者心中的品牌。

  “每一个强势品牌的背后都需要一个强势大单品来支撑。”李卫强调,产品为王,大单品便是王中之王,精准的产品品类定位是做好大单品的关键,要在战略上重视消费者不断变化的需求,不断迭代,用适销对路的产品拉动品牌。

  一直以来,天鹅庄不断摸索和尝试,通过生肖酒大金羊、大金鸡、大金旺和高端商务酒天鹅庄大使几大爆品的运作持续提升品牌力。2018年天鹅庄将聚焦长线大单品。其中,生肖酒明确定位为中国春节礼品首选,作为集团战略大单品进行运作,继续引领酒业生肖酒市场的移动互联网营销模式,将以城市合伙人机制、内部预售、内部调剂平台、集团回购等新模式全方位给经销商保驾护航。

  在酿造定位为高端商务宴请的天鹅庄大使时,集团根据2015年份天鹅庄·大使的市场品鉴反馈,选用更好的西拉,以更为严苛的酿造工艺,更专业、更庞大的选酒团队将新年份天鹅庄大使的品质再次升级,目前,新年份的天鹅庄大使已进入预售期,限量发售20000瓶。

  定位为收藏品的天鹅庄·孔雀45周年纪念版干红葡萄酒,精选天鹅庄巴罗萨谷1908百年老藤葡萄园最好的西拉,由Ben Riggs、Paul Heinicke、Stephen Craig三位顶级酿酒大师联手酿造,杨丽萍亲临酒庄甄选,采用精致酒标和定制礼盒,限量发售9999瓶。

  群雄逐鹿的进口葡萄酒行业正迎来品牌化时代,抢占先机才能拔得头筹,而用匠心打造产品、用专注塑造品牌的天鹅庄已经势不可挡。 李卫先生表示:“未来四年中国对澳洲葡萄酒关税将降低至零,澳大利亚葡萄酒价格下降,直接受惠的除了中国消费者,那些能在中国直接落地经营的企业会占领更多的份额。在诸多有利于澳大利亚葡萄酒的市场优势下,天鹅庄葡萄酒必将创造出骄人的业绩,唯有此,我们才能不辜负这个美丽的时代。”