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广东11选5我喝过几天葡萄酒这些心得分享给入门

  (1)单宁(Tannin):说得学术点,单宁是种天然的酚类物质。然并卵,我知道你不懂,你只要知道单宁就是让你上颚发涩的那种东西,对人体健康有益。

  (2)酒体(Body):酒体是指当葡萄酒流经口腔时,舌头所能感觉到的酒的重量和浓度。酒体轻重与葡萄酒品质无关。

  (3)余味(Finish):也被人称为“回甘”,是指当饮下葡萄酒后,口腔中萦绕的味道,以及时间的长短。一般而言,余味越长,葡萄酒越好。

  (4)复杂的(Complex):这是最主观的葡萄酒描述词之一,复杂的葡萄酒即风味香气多变,品酒人饮用后很愉快,对该酒一直饶有兴趣。

  (5)均衡(Balance):均衡是好酒最重要的特点之一,各个要素均衡是指果味凝练,单宁和酸度适中。均衡的葡萄酒各方面都比较匀称,陈年后更加优雅,就如女人的身材,多一分太多,少一分太少。

  如果有人要你品酒,请记住品酒四部曲:观色、闻香、品尝和整体评价。例如:这款酒是紫红色,带有李子、草莓和香草的香气,酸度、单宁、酒体、余味如何,总体而言是款什么样的酒……相信我,这么一说,已经可以让在座99%的人“臣服”了。当然,如果你自己还感到心虚,那就天天关注红酒百科全书吧。

  1、新手葡萄酒入门第一条:请忽略上面的门面话,那都是用来忽悠人的,在中国也是行不通的。事实上,只有非常专业的葡萄酒人士或者葡萄酒从业人士或者正打算跳进葡萄酒这个“坑”的人才会按照上述理论出牌。

  2、对于大部分普通消费者而言,葡萄酒是用来喝的。重要的事情说三遍:葡萄酒是用来喝的,葡萄酒是用来喝的,葡萄酒是用来喝的,不是用来品的。

  4、But,很少人会单纯地喜欢葡萄酒,更多地人喜欢的是喝葡萄酒的那种感觉,品位也好,买醉也罢,说到底,葡萄酒是种生活方式。

  6、什么是好酒?越贵越好吗?我只能说萝卜青菜,各有所爱。广东11选5环肥燕瘦,各自喜欢。适合自己的才是好的,这里的适合是指适合自己味蕾的口感,适合自己钱包的价位。

  9、But,我知道大部分品酒活动到最后都会变成拼酒。这时,请记住:水是解酒的“良药”,喝酒前、喝酒中和喝酒后都要记得多喝水。

  10、不要害怕假酒,毕竟那是少数。只要不贪图便宜,从有信誉的商家购买,买到假酒的概率是很低的。

  14、独乐乐,不如众乐乐,美酒还需三五酒友分享。想要学习葡萄酒,先喝,再学,但相交一群酒友也非常重要。

  15、世界上没有最好的酒,只有更好的酒。带上你的好奇心,不要停止探索,永远要走在寻找更好葡萄酒的路上。

  16、当然,最后我还要对你进行风险提示:千万不要爱上葡萄酒,一旦爱上之后,你会对生活品质要求越来越高,审美标准越来越高,逼格越来越高……