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  女生在刚开始接触葡萄酒的时候多数会选择甜美口感的,这其实很符合女生的味蕾习惯,要知道世界上所有的甜品都是因为女生才发明出来的。

  首先甜酒里也有甜红,尽管不像金灿灿的甜白葡萄酒一样常见。历史上非常有名的葡萄牙宝石红波特酒(Port,国内也翻译为‘钵酒’)和一些红色起泡酒属于甜红。不过,这类红色甜酒可不是“带点甜味儿”而已了,大多都相当甜美。

  通常会有各种各样的颜色,但酒庄在酿造时都会有意无意的不让酒液里所有的糖分都转化成酒精,留下一点残糖来点缀口感;还有些酒,用成熟度比较高的葡萄果实来酿造,也会因为高成熟度的果味,带来微微发甜的口感。

  充分成熟的水果香气也会让人的大脑自动联想到水果中的丰富糖分,口中甜美的感觉就会被果味大幅度增强。

  一般越是温暖的产区,种植的葡萄越容易更快成熟,酿出果味明快浓郁的葡萄酒。同时,秒速飞艇越是温暖的产区,出产的葡萄酒酒精度也会越高。

  除了葡萄本身提供的风味外,如果酒庄使用新的美式橡木桶来陈酿葡萄酒,也会给酒款增添香草,椰子,奶油巧克力这类甜美的香气。这类葡萄酒在智利、美国以及西班牙的很多产区都很容易遇到。

  以下是一些常见,口感甜美的干红葡萄酒,大多数都能在网上或者大型商超的葡萄酒专柜轻松买到,推荐喜欢这种风格的知味读者来勇敢尝试:

  一些新世界国家的黑皮诺(Pinot Noir),比如智利,美国和新西兰都选择走香圆润饱满,口感甜美的路线。但要小心有些最便宜的作品可能果味清淡,喝起来缺乏乐趣。

  像勃艮第红葡萄酒,酒精度不高,但酸度也特别高,对于入门者并不是很好的建议。较高浓度的酒精也会带来淡淡的甜味,在一款酒的余味里这种甜味会更为明显。但也不能挑酒精度太高的,反而口味会显得刺激。秒速飞艇柒月淘别说红酒不好喝你确定你喝对过?