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北京快乐8葡萄酒该按照什么顺序喝?不再开启“

  北京快乐8葡萄酒该按照什么顺序喝?不再开启“点哪瓶喝哪瓶”的模式!小编想说的是,葡萄酒没有问题,酒会是真的酒会, 只是可能在喝酒的先后顺序上出了一点差错。这不,葡萄酒白费了不说,还被误认为是假酒,真心疼它们!

  送酒侠给大家支个招,希望小伙伴们面对那么多不同年份、不同产区、不同酒款的葡萄酒时,不再开启“点到哪瓶喝哪瓶”的模式。现在就让我们来了解一下:

  要相信我们的舌头是十分敏锐的,先给它尝甜酒的后果就是,让你之后尝到的干型酒味道变酸。在甜酒甜美浓郁的映衬下,会令后者黯然失色,喝着十分寡淡,不利于品鉴。

  起泡酒就像一瓶耐不住寂寞的小天使,它比静止葡萄酒要更加清新活泼,最适合用作餐前酒开胃,所以一般会最先被品鉴。对于多款不同风格的起泡酒,同样要遵循先白后红、先清淡后浓郁、先清爽后饱满的原则。

  这基本是品酒的黄金法则,在一般情况下,我们都会选择先品尝白葡萄酒,再品鉴红葡萄酒。大多数白葡萄酒酒体较轻,没有单宁的成分,更轻盈易饮。北京快乐8红葡萄酒则风味厚重,在喝过一款单宁强烈的赤霞珠后,就很难再品鉴出活泼清爽的霞多丽葡萄酒的美妙啦。

  酒体这个说法看起来很玄乎,通俗来说也就是酒精含量偏高、干浸出物含量偏高的酒。先品尝酒体轻盈的葡萄酒可以很好的体味到它细腻轻快的口感,同时也不会影响之后品尝酒体饱满型葡萄酒时的复杂度。如果颠倒顺序,酒体饱满的葡萄酒一定会盖过后者的风味,后面那款基本就白喝啦。

  一般的品鉴顺序是从价格最低的葡萄酒开始,逐步品鉴价格高的葡萄酒。这里的价格实际上代表的是品质,在没有更多信息介绍的前提下,价格是我们最直观的参考。

  葡萄酒品质越高,香气和风味就越复杂,越浓郁。如果先品鉴了一款品质极高的葡萄酒,那么剩下的葡萄酒就会变得相对简单,且难以分辨不同酒之间的差别了。返回搜狐,查看更多